รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน อาชีพและเทคโนโลยี ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนบ้านเหนือคลอง

ชื่อเรื่อง        รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน อาชีพและเทคโนโลยี
ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2   โรงเรียนบ้านเหนือคลอง

ผู้วิจัย       นางแหมะโสม  เกษมสัน  ครูชำนาญการโรงเรียนบ้านเหนือคลอง

ปีที่ทำการศึกษา    2557

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สร้างและหาประสิทธิภาพของ เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2  2) เปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนและหลัง การใช้เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2  3) ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ที่มีต่อการจัดการเรียนรู้ โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี  ในการวิจัยนี้ ใช้กลุ่มตัวอย่าง คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ปีการศึกษา 2557โรงเรียนบ้านเหนือคลอง อำเภอควนกาหลง จังหวัดสตูล สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสตูล จำนวน 13 คน กลุ่มตัวอย่างที่ได้ มาโดยวิธีการโดยการเลือกแบบเจาะจง (Purposive Sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ประกอบด้วย 1) เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพิ่มเติมผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนบ้านเหนือคลอง  จำนวน  5 เล่ม  2) แผนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 18  แผน รวม 18  ชั่วโมง 3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน แบบปรนัยชนิด 4 ตัวเลือก จำนวน 40 ข้อ  จำนวน 1 ฉบับ  4) แบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพิ่มเติมผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2  โรงเรียนบ้านเหนือคลอง  สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการทดสอบแบบที (t-test dependent)
ผลการวิจัยพบว่า
1) ประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียนรายวิชาเพิ่มเติมผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2โรงเรียนบ้านเหนือคลองที่ผู้วิจัยสร้างขึ้นมีประสิทธิภาพเท่ากับ 81.20/81.67
2) ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนหลังเรียนด้วยการใช้เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนบ้านเหนือคลอง สูงกว่าก่อนเรียน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01 3) ความพึงพอใจต่อการเรียนการสอนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพิ่มเติมผลิตภัณฑ์ผสมน้ำหมักชีวภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนบ้านเหนือคลอง อยู่ในระดับมากที่สุด